מרכיבים:

1 בצל קצוץ

3 שיני שום

1 כוס קינואה

2.5 כוסות מים

10-15 עלי נענע

10 עגבניות שרי שלמות

1 כוס נבטוטים 

פלפל שחור ומלח

אופן ההכנה: 

מאדים בצל ושיני שום כתושות עם מעט מים עד שמתרכך, מוסיפים כוס קינואה ו 2.5 כוסות מים רותחים ומערבבים.