|
מאת לילך כהן
|
רכיבים
1 כוס יין קינוח1/2 כוס מיץ תפוחים1 כף דבש1 כף עלי קורנית לימונית4 עלי מרוות הדרים12 תאנים בשלות אופן ההכנה
מניחים בסיר את היין ומיץ התפוחים, עשבי התיבול והדבש, ומביאים לרתיחה.
מנמיכים את האש ומבשלים כשלוש דקות.
מוסיפים את התאנים, מערבבים קלות כדי שיהיו עטופים ברוטב, מכסים ומבשלים חמש דקות נוספות.
מגישים חמים
|
