|
מגי רוזנברג עובדת בגינת הירק האורגנית המטופחת שלה במשרה מלאה, היא מצליחה להפיק מחלקות אדמה קטנות ומפוזרות על הטרסות שסביב ביתה בנטף, ששטחן מסתכם בקצת יותר מדונם, ירקות לבני משפחתה, לכ-20 משפחות נוספות ועוד נשארים עודפים. כמו כן, היא מגדלת כ-15 סוגים של נבטים, טעימים ובריאים, את חלקם היא מגדלת בסלון!! מגי תספר לנו על גינון והנבטה ותעדכן אותנו בנעשה בגינת הירק הקסומה שלה.
|
|
מאת מגי רוזנברג וחוה.ס
|
|
 הגיעה העונה והשומר גדל סוף סוף בגינת הירק. מגי וחוה, מספרות על שומר פשוט (Common Fennel) ועל שומר תרבותי. תכונות, סגולות רפואיות, תרופות סבתא וכמה רעיונות לשימוש במטבח האורגני.
|
|
|
מאת מגי רוזנברג
|
 חוץ מגידול ירקות בגינה, אני מגדלת גם נבטים. יותר מעשרה סוגים של נבטים אורגניים שגדלים בחוץ ובסלון. לנבטים, חוץ מטעמים יחודיים מעניינים, יש גם ערכים תזונתיים מפתיעים במיוחד. אספתי למענכם מידע על כמויות הויטמינים והמינרלים המדהימות שיש לנבטים, אתם מוזמנים להתמכר.
|
|
|
מאת מגי רוזנברג
|
 שמי מגי ואני גרה בנטף ומגדלת ירקות ונבטים אורגניים כ-10 שנים למשפחתי. את 5 השנים האחרונות הקדשתי לגידול ילדי ונשארתי איתם בבית, לאחרונה אחרי שכל ילדיי נכנסו למסגרות חינוך, החלטתי לצאת לעולם הגדול. בתור מפרנסת לא היתה לי הרבה ברירה, כתבתי קורות חיים והלכתי לראיונות עבודה. אחרי 2 ראיונות בלבד החלטתי שלא בא לי "סתם" עבודה.
|
|
|
